notre expatriation en Chine, au quotidien

>>> Toujours la lutte pour une meilleure hygiène, mais c'est drôle: Dans la province du Henan, à Xigong, depuis le 1 juillet, pour encourager la propreté dans cette banlieue, il a été mis en place un système de récompense pour tuer les mouches. Ainsi,...

>>> Retirer de l'argent dans un distributeur de billet chinois est un jeu dangereux Retirer de l'argent en Chine avec une carte bancaire est de plus en plus facile. Le réseau de distributeurs automatiques explose. Et les problèmes aussi. Les escrocs profitent...

>>> Vite avant que nous ne mangions tout Il est né, ce dimanche passé, dans l'après-midi, après 4 bonnes heures au four, maintenu entre 35 et 40°. J'ai finalement trouvé une brique de lait entier "président", mon thermomètre à cuisson, plus rien ne pouvait...

>>> Le combat du Chinois Wu Lihong contre les pollueurs du lac Taihu On parvient au village du militant écologique Wu Lihong par une étroite route en ciment qui traverse les rizières. Nous sommes à Zhoutie, province du Jiangsu, à quelques kilomètres du...

>>> Savoir prononcer ne suffit pas Sans aucunes prétentions, je pensais qu'apprendre le chinois m'aiderai déjà. Mais savoir le prononcer avec le bon ton, ce qui n'est pas évident, ce n'est pas suffisant, il faut réussir à se faire comprendre. Dans le...

>>> Apprendre le chinois Pour communiquer, il n'y a pas quatre chemins, il faut apprendre le chinois. Jusqu'à présent, je me suis attaquée à l'anglais, histoire de se remettre sur les rails depuis les années d'écoles, de l'eau est passé sous les ponts.Maintenant,...

>>> Soupe rafraichissante et bourrée de vitamines C'est une soupe de légumes cuits servie froide. Préparer la veille ou le matin pour qu'elle puisse être servie bien glacée. Pour 4 gourmands: 3 belles grosses tomates10 tomates cerises1 courgette1 branche...

>>> Avec autant de volonté Avec autant de volonté, je devrais y arriver. J'ai acheté du lait pour multiplier mon yaourt velouté de Danone en grande famille de yaourt maison. Mais il faut de préférence du lait entier. Du frais, j'ai pas trouvé. Ah, bon,...

>>> Si simple et si bon Il vous faut une cocotte ou un autocuiseur, un saladier qui rentre dedans et une petite assiette qui recouvre bien le saladier.3 oeufs, 1/2 de lait, 10 cl de crème liquide, 100 g de sucre, 1/2 gousse de vanille.notes:La crème n'est...

>>> Vivement la yaourtière Après les courses coûteuses de Hong Kong, nous avons décidé de faire un tour au nouveau carrefour de Futian. Très propre, un grand choix de produits, de beaux légumes, je vais y retourner à coup sûr. Pour en revenir à mes histoires...